A L' AISE BREIZH DANS LE FINISTERE

✋  Degemer mat ✋

Cela signifie BIENVENUE en Breton. Venez accoster sur les Terres Bretonnes dans le Finistère avec nous. Comme nous, je pense que vous allez l'adopter.

Pour la petite histoire, nous ne connaissions absolument pas ce côté-ci de la France. De la famille habitant récemment là-bas, nous nous sommes dit "allez pour les vacances d'avril, on va faire une escapade marine pour allier vacances, retrouvailles et bons repas. Le tout dans un cadre maritime sublimissime!".

➰ Le départ:

Nous avons choisi de prendre le TGV pour une question pratico-pratique et financière. Et oui au vue du prix de l'essence, on a opté pour un PARIS-MORLAIX et c'est beaucoup moins onéreux.

Nous sommes partis de la gare Montparnasse.

La durée du trajet est d'environ 3h20. Et déjà dans le TGV on sent les vacances venir. Les paysages changent au gré des kilomètres, les buildings laissant place aux champs et pâturages.

Le stress urbain est resté sur le quai tandis que la détente prend doucement sa place à nos côtés.🙏

La douce voix dans le train nous indique que nous arrivons à destination. A peine sortis, l'air marin nous remplit les poumons. AHHHHH que ça fait du bien, moi je vous le dis les ami(e)s.

C'est parti pour 6 jours de relâchement, découvertes et balades à tout va.

Notre logement se situe à Saint-Pôl-de-Léon. Petit bourg très sympa avec ses rues pavées, des commerces et ronds points fleuris.

Lors de notre séjour, nous avons pas mal bougé. Et oui, on ne se refait pas 😁. Et chose à noter et crier haut et fort : NOUS N' AVONS JAMAIS EU UNE GOUTTE DE PLUIE!!!!

Place aux festivités et suivez-nous dans notre programme.

👇👇👇

➰ 1er jour:

Alors pour notre premier jour, après avoir déposés nos valises, nous avons fait une petite balade en mode découverte. En toute tranquillité, nous avons flâné dans les ruelles au charme si singulier de la Bretagne dans la sublime ville de ROSCOFF. Ville portuaire réputée pour ses cures de balnéothérapies.

Elle est entourée de nombreuses bâtisses, sa cathédrale, ses commerces et son port maritime et de plaisance. En marchant, notre regard s'est posé sur de magnifiques homards, des araignées de mer tout juste sortis de mer. Puis, l'odeur des galettes bretonnes nous ont chatouillé le bout de nez. Bref une belle mise en condition😋.

En rentrant, petit apéro en famille avec de bonnes crevettes et produits locaux. I love it.💚

➰ 2eme jour:

Direction la plage Guillec et là et bien je peux vous dire qu'en posant les pieds là-bas le mot LIBERTE prend tout son sens!! Vraiment. Il n'y a que vous, les embruns de la mer et le chant des mouettes. Une immensité où la beauté du paysage vous prend. Le soleil est là, bien présent. 

Allez, je me livre un peu. Je suis une fille du sud et depuis toujours j'ai un rituel. A la vue du sable, j'ai un besoin irrépressible de virer les chaussures, mes chaussettes et plonger mes petits pieds dans le sable. Mon kif, c'est vital. D'ailleurs, vous aussi vous avez ce genre de rituel??? Où je suis la seule? Si oui, Docteur je suis cinglée?😂.

Bref, après ma super anecdote me concernant, et bien avec Hugo nous n'avons pas dérogé à la règle du bain de pieds. Ah que c'est vivifiant et terriblement excellent. Mon âme d'enfance resurgit, je raffole de ces moments de régressions vers l' âge de candeur et d'insouciance.

➰ 3eme jour:

Autre jour, autre aventure.... Nous nous sommes mis dans la peau d'un pêcheur. Immersion dans le monde de la pêche à la coque! Direction la plage Sainte-Anne. Armés de nos seaux et râteaux, nous sommes d'attaque pour débusquer coques, palourdes et plus si affinité 🎣.

❌ Attention: pour ce genre d'activité veillez à bien demander à des initiés les heures des marées. Car vous pouvez être piégés par la montées des eaux. Les marées sont traitres. A ne pas prendre à la légère!

Nous avons raflé le pactole : véridique! 3 seaux remplis de coques et palourdes. La cerise sur le gâteau : une coquille saint jacques et 6 huitres fraiches. C'est le sourire aux lèvres et fiers de notre butin que nous rentrons pour préparer un méga festin.

Pour les novices comme nous, voici comment les préparer comme des vrais bretons. Sortez votre stylo pour noter. 

           👉    READY   👈

- vous allez mettre les coquillages dans l'évier pour retirer l'excédent de sable;

- vous les transvasez ensuite dans un saladier en le remplissant d'eau, de gros sel et de vinaigre blanc;

- vous remuez encore et encore pendant 5/8mins environ;

- vous laissez agir le vinaigre blanc qui va ouvrir les coques pour rejeter le sable;

- il faut renouveler l'opération jusqu'à ce que l'eau soit TOTALEMENT claire et exempt de sable;

- ensuite il faut les plonger dans une marmite et faire cuire pendant environ 20 minutes;

- et voilà elles sont prêtes.

🍴 idée recette : nous avons fait des spaghettis au chorizo, coques et palourdes sur un lit de sauce tomate et agrémentés de parmesan. Un vrai délice pour les papilles. C'est du testé et approuvé.👌

➰ 4eme jour:

Les jours défilent et avec eux de nouveaux moments forts. Nous partons là en direction du port de plaisance de Roscoff pour vivre une excursion haute en sensation. On prend place dans un SpeedBoat pour découvrir les îles environnantes (le château du Taureau, l'île ricard, le phare de l'île noire, l'île louet, la plage de Tahiti) et leurs occupants : des phoques.

Sur le chemin du retour, nous avons eu la chance de récupérer la pêche du navigateur. Dans sa case se trouvait un tourteau et une araignée de mer! Hugo a remis à l'eau le tourteau car il était trop petit.

Encore une journée riche en iode et bonne humeur. Le tout sous un magnifique soleil.

Pour info, le Finistère est aussi connu pour ses terres fertiles et agricoles notamment pour les artichauts et pommes de terre. Alors forcément nous avons gouté ces fameux légumes et cela fût une vraie régalade accompagnés d'un petit pinot blanc sublimant ce repas en toute simplicité.

Une nuit passe promettant un lendemain sous le signe de la Dolce Vita revisitée. 

➰ 5eme jour:

Nous prenons un bateau-navette pour amarrer sur l'île de Batz.

🔰 Pour information: 

  . Les trajets se font toutes les heures mais attention ils partent souvent avant.

  . La traversée dure une quinzaine de minutes.

  . Les tarifs aller/retour sont de : 10 euros pour un adulte et 6 euros pour un enfant. Alors ne perdez pas le ticket car vous allez en avoir besoin pour revenir sur le continent.😉

Cet endroit est comparable à un écrin posé dans la vaste mer qui est la Manche. Elle est reconnue comme étant "le Saint Tropez" du nord. Et effectivement, nous sommes restés bouche bée devant ses fonds marins qui n'ont rien à envier aux plages du sud. Vous êtes captivés par ses eaux aux multiples nuances de bleu, de vert et le tout réhaussé par un tapis de sable blanc immaculé.

C'est une île préservée où les voitures n'ont pas leur place! Et c'est un vrai bonheur! Vous avez donc comme possibilité pour découvrir ce joyau terrestre : vos jambes😂 ou un vélo (comptez 10 euros/journée).

Nous avons opté pour la première solution. Une rando au top, à notre rythme. Nous avons fait les 4 points cardinaux et plus de 14 km pour apprécier les trésors que regorge l'île : ses plages, son phare, son église, ses champs avec sa faune et sa flore. Une halte tout de même pour notre pique nique sur une superbe plage. Tout est propre. Les gens sont éco-responsables et préservent leur héritage. C'est vraiment appréciable et marqué de belles valeurs.

La journée s'écoule et avec elle la mer qui s'en va également. Le soleil n'est pas en reste et nous annonce qu'il est temps pour nous aussi de quitter cet endroit de rêve. Le paysage varie au fil du temps, au fil de l'eau. Nous reprenons la navette avec des images idylliques.

➰ 6éme jour:

Pour finir nos vacances, nous avons choisi de visiter un parc fleuri où se rassemblent moults variétés de plantes venant des 4 coins du monde. En effet, c'est un jardin privé dont le propriétaire, un passionné, laisse aux randonneurs un total accès.

Un grand merci à lui car au sein d'un même espace vous voyagez tantôt au Japon (Erable du Japon : mon arbre favori), tantôt dans le sud avec ses palmiers... Puis nous passons proche de ses ruches. Une balade bucolique vraiment sympathique.

Nous finissons par un passage au dolmen de Kérangouez. Seul et unique vestige des nos ancêtres se trouvant en Bretagne. 

Puis nous déambulons dans le centre ville de Saint-Pôl-de-Léon en visitant sa cathédrale, sa place du village et son ambiance douce et poétique sous le ballet harmonieux des mouettes au dessus de nos têtes.

                           

Sacs à dos harnachés sur les épaules, valises remplient de souvenirs dont mon petit rituel. Si vous avez lu mes articles précédents vous savez de quoi je veux parler... Pour les autres, petite séance de rattrapage : le fameux sable que je mettrais dans mon bocal à voyages.

Nous grimpons dans le TGV plein de légèreté, de soleil et moments mémorables dans le cœur et dans la tête. Retour sur Paris en se promettant de se revoir pour de nouvelles retrouvailles.

👉Pour conclure, le Finistère est une terre singulière. Une terre faite de surprises, de nuances et d' offrandes de part sa variétés de paysages, de senteurs entre vents et marées. Nul n'a d'égal cette région qui change et varie au gré des minutes. Cadre éphémère dans un site hautement historique qui dure et perdure au fur et à mesure des siècles. Une terre indomptable qui se véhicule et se transpose à ses habitants. Connus pour leur réputation, les Bretons : authentiques voire même parfois "bourrus" mais aux valeurs si belles et fortes. Vous sommes ravis d'avoir pu vivre ces quelques jours sur ce bout de Terre qui n'a pas dévoilé tous ses secrets...

Pour les plus gourmands :

PHOTOS MODE "PELE MELE"